Le PNNS signifie ProgrammeNational Sécurité Santé. Le PNNS correspond à une politique nutritionnelle desanté publique. L’objectif du PNNS est de faire valoir l’importance d’une bonnealimentation dans la vie de tous les jours. L’alimentation joue un rôle  protecteur et préventif dans l’apparition deplusieurs pathologies comme le cancer, les maladies cardiovasculaires,l’obésité, l’ostéoporose ou le diabète de type 2. Une alimentation mal adaptéepeut devenir un risque pour la santé. Bien entendu l’alimentation n’est le seulfacteur de risque ou de prévention face à ces maladies.

Aujourd’hui en France, l’obésité touche 1 enfant sur 5. Dans les pays industrialisés, l’obésité s’est accélérée dans les dernières décennies. En France, le pourcentage d’enfants de 3 à 17 ans présentant un surpoids pondéral est passé de 5% en 1980 à 17.8% en 2008, parmi eux 3.5% sont obèses et 14.3% sont en surpoids. Si l’on ne fait rien pour retarder la prévalence de l’obésité, on prévoit pour 2020 : 32% d’enfant en surpoids.

« Parce qu’au début, ca ne se voit pas ». Une phrase qui laisse à réfléchir...

En 1997, les compléments alimentaires reçoivent leur première dénomination, qui leur donne le statut alimentaire. La vocation particulière des compléments alimentaires est une utilisation dans le but d’amélioration générale de l’état de santé : source de mieux-être, augmentation du capital beauté, diminution de facteurs de risque, etc. Les compléments alimentaires ne possèdent, en aucun cas, les propriétés de prévention ou de traitement de maladies qui sont seulement destinés aux médicaments.

La glande thyroïde a la forme d’un papillon. Elle se situe à la base du cou, sous la pomme d’Adam. Sa taille est, en moyenne, de 4cm en largeur et de 3cm en hauteur, elle est à peine palpable. La glande thyroïde a un rôle important dans le fonctionnement de notre organisme : elle régule le métabolisme des cellules de notre corps. Elle définit le rythme auquel seront utilisés les lipides, les protéines et les sucres. Elle nous fera avoir un moteur plus ou moins économique.