Pour maigrir certaines personnes testent différents régimes. Il existe le régime Atkins, le régime Miami, le régime Hollywood ou encore le régime Mayo. Chacun propose un régime alimentaire bien spécifique et souvent insuffisant. Voyons ensemble de quoi se composent ces régimes et l'équilibre alimentaire qu'ils offrent.
En mars dernier, une
audition publique s’est déroulée au Sénat sur le thème : « Les
perspectives offertes par les recherches sur la prévention et le traitement de
l'obésité ». L’obésité
est aujourd’hui une problématique sociale et chacun d’entre nous peut être
concerné. L’obésité frappe les personnes de plus en plus tôt : les enfants
sont touchés de plus en plus jeunes et le nombre d’enfants obèses augmentent
sans cesse (le chiffre d’enfants obèses a été multiplié par 4 entre 1960 et 2000). La recherche actuelle
s’axe sur deux points : le tissu adipeux et le tube digestif.
Le thé vert est la principale source de catéchines,
bien que les fruits (avec la peau) et le chocolat noir en contiennent
également. Une tasse de thé classique (200ml) apporte 90 à 110mg
de catéchines ou une tasse (200ml) de thé vert enrichi en catéchines apporte
230g de catéchines. Les bienfaits des catéchines sont nombreux :
Bien que constituées de 100% de matières grasses, les
huiles végétales sont indispensables. On en a besoin pour faire fonctionner
plusieurs de nos fonctions ou de nos organes vitaux (comme le cerveau).
