Jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, nos ancêtres avaient pour habitude de se nourrir quand ils avaient faim. Le rythme des repas à horaire fixe s'est installé à partir de cette époque, les Français ne mangeant alors que deux fois par jour, en milieu de matinée et vers 17 heures.

L'organisation indépendante américaine de santé publique à but non lucratif, Environmental Working Group (EWG), confirme que les céréales pour enfants ne sont rien d'autres que des sucreries.