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Les édulcorants n’auraient aucun intérêt nutritionnel PDF Imprimer Envoyer

Les édulcorants artificiels alimentent depuis plusieurs décennies des soupçons quant à leur nocivité sur la santé. Ces possibles dangers étaient jusqu'alors contrebalancés par leur supposé intérêt sur le contrôle du poids, la prévention de l'obésité et du diabète.

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Après la fourchette, le biberon : Slow Control s'affirme comme le spécialiste de la nutrition connectée PDF Imprimer Envoyer

La start-up française Slow Control, qui avait fait sensation il y a deux ans au CES avec sa fourchette connectée, revient avec un biberon. Les premières briques d'une plate-forme dédiée à la nutrition connectée.

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Les fabricants de sodas s’engagent à réduire de 5 % la teneur en sucres de leurs boissons PDF Imprimer Envoyer

Plus de 80 % du marché français des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) s’est engagé jeudi 9 octobre auprès de Stéphane Le Foll , ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, à réduire de 5 % le taux moyen de sucres de l’ensemble des BRSA d’ici 2015, à limiter la diffusion de publicités à destination des plus jeunes et à diminuer l’impact environnemental de leur production à l’horizon 2020.

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Marche arrière sur les allergies alimentaires de l'enfant PDF Imprimer Envoyer

Le Généraliste livre un compte-rendu du Congrès francophone d'allergologie qui s'est tenu du 16 au 19 avril à Paris et lors duquel les spécialistes ont reconnu l'effet contre-productif des diversifications alimentaires tardives et de la non-consommation de certains aliments dès la moindre suspicion d'atopie.

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Comment évaluer sa dette de sommeil PDF Imprimer Envoyer

La très grande majorité des adultes a besoin de sept à neuf heures de sommeil par nuit pour récupérer de la fatigue de la veille et repartir du bon pied le matin. Seulement 3 % de la population possède un gène qui raccourcit cette durée de sommeil réparateur à 6 heures.

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